ERÖV csík
MENÜ
2017. december 18.
Auguszta

Szép új világ: laborhús és rovarok a tányéron

A tudósok üzenik: jó lenne áttérnünk a laborhús és rovarok evésére, idővel úgyis elkerülhetetlen lesz.

Önkéntesek élelmiszerbankot alapítottak

Napi egy tonna zöldséget és gyümölcsöt mentenek meg a kukától.

Az élelmiszerek egyharmadát kidobják

A világon előállított élelmiszerek körülbelül egyharmada kárba vész vagy kidobják.

Direkt értékesítés: élelmiszerek a termelőktől

A fogyasztók szívesen vásárolnak közvetlenül a termelőktől.

Szemléletváltás a vásárlásban?

A legújabb Magyar Közlönyben megjelent egy húszpontos akcióterv a kormánytól.

Sajtevő magyar

A sajtok közül továbbra is trappista a legnépszerűbb fajta, a teljes piac 43 százalékát fedi le.

Új rizsfajta segíthet a rákbetegségek megelőzésében

A kutatók hamarosan étkezési kísérletekben élelmiszer-biztonsági szempontból vizsgálják az új rizsfajtát.

Jöhet a penészgyilkos technológia

Egy ausztrál találmány révén talán megszabadulhatunk a penésztől.

A kenyér barát vagy ellenség?

Tavaly havonta 3031 forintot költött kenyérre és egyéb gabonatermékekre a lakosság.

Európa legjobb piacai

A bioételek egyre nagyobb divatnak számítanak szerte Európában, így Magyarországon is.

Védett élelmiszert hamisítanak gyakran

A kábítószer után az élelmiszerhamisítás a második legnagyobb haszonnal járó üzlet világszerte.

Eltűnik a cukorbetegeknek ajánlott élelmiszerek jelölése

Az új szabályozás csak annyit enged meg, hogy a gyártók külön adatot közöljenek a cukortartalomról.
További cikkek