MENÜ
2020. december 3.
Ferenc, Olívia

Pirospaprika-történelem

Dísznövény, kolera elleni szer és ellenállási jelkép volt, mielőtt a magyar gasztronómia egyik alapeleme lett.

Kurkuma, a csodaszer

A kurkuma számos betegséget megelőz és gyógyít.

Gyanús pirospaprikák

Küzdenek a magyar fűszerpaprikások a kínaiakkal.

A tüdőt védi a curry?

Ez a fűszerkeverék segíthet megóvni tüdőnk állapotát.

Fűszerek, melyek az agy serkentői

A legjobb fűszerek az agyunknak. Hogyan segíthetjük a koncentrációt?

Szalmonellás fűszerkeveréket hívott vissza a Lidl

A visszahívás a 2020. március 12-i minőségmegőrzési idejű20 grammos Mikado Pizza fűszerkeverékre vonatkozik.

Fűszerkert a konyhában

Ilyen egy tökéletes wellness konyha beépített fűszer- és gyógynövényfallal.

Csattanó maszlag volt a fűszerköményben

Mérgező gyomnövénnyel, az úgynevezett csattanó maszlaggal szennyezett fűszerköményt talált a Nébih.

Veszélyben a fűszerpaprika?

Egyre zsugorodik az országban a fűszerpaprika termőterülete.

A medvék kedvence, és a miénk is

A medvehagyma vadon termő fűszer- és gyógynövény, gyűjtése engedélyhez kötött.

Középkori gyógynövénytermesztés és hagyományai

A középkori gyógynövénytermesztés- és feldolgozás hagyományait ismerhetik meg a látogatók.

A gyömbér titkai

A receptek tanulmányozása közben rengeteget lehet tanulni a magyar konyha gyökereiről.
További cikkek