A zöldségek vízigénye
A sikeres kertészkedés egyik titka éppen az, hogy ismerjük az egyes növények vízigényét.
Itt a levesalapok készítésének az ideje
Néhány apróság, amitől még finomabb lesz a levesünk.
Friss zöldség vagy fagyasztott: melyik az egészségesebb?
Vajon a fagyasztott és konzerv zöldségek is olyan egészségesek azonban, mint a frissek?
Termesszünk egymagvú tököt!
Szinte minden része ehető, ráadásul itthon nincsenek természetes kártevői.
Talajok a balkonon
A balkonkertészkedés sikerének egyik fő tényezője a megfelelő talaj kiválasztása.
Fillérekből csodakert, Fonyódon
„Összesen 32 különböző növény él egymás mellett a kertünkben."
Gyomorkímélő finomságok a tányéron
Zöldségek, amelyeket az érzékenyebb gyomrúak is bátran fogyaszthatnak.
Se nem spenót, se nem brokkoli: rapini
A rapini kesernyés, enyhén diós ízű, hasonló a mustárzöldséghez vagy a kelkáposztához.
Zöldségek, melyeket télen is termeszthetünk
Jól tűrik a fagyot, sőt, néhányuk íze még javul is hideg hatására.
Dísznövény, ami zöldségként is ehető
A kakastaréj levelei magas antioxidánstartalommal rendelkeznek.
Zöldborsós tócsni
A hagyományos krumplis tócsni zöldborsóval és újhagymával dúsítva pirul.
További cikkek