Több ezer éves gabonafélében bízik a világ

Az ENSZ élelmezésügyi szervezete, a FAO a kölestermesztésnek szenteli a 2023-as évet.

Egészséges és laktat, mégis ritkán esszük

A cirok nem gyakori vendég a konyhában, pedig nagyon egészséges, és változatosan felhasználható.

Küszöbön a megállapodás Oroszország és Ukrajna között a gabonaexportról.

"Sajnos a helyzet a világban – különösen Ukrajnában – napról napra romlik."

Orosz lobogó alatt közlekedő hajók a tavalyi szezonban Ukrajnában betakarított gabonát szállítottak Szíriába.

Ázsia-szerte egyre jobban beszűkül az ottani alapgabonának számító rizs termesztésének lehetősége.

Olcsó, kell a beleknek, mégsem esszük.

„Fennáll a veszélye annak, hogy felrobbantják a Fekete-tengeren közlekedő hajókat”.

...a lencsében és a teljes kiőrlésű gabonákban rejlik.

Bár jónak tűnik az idei gabonatermés, az elmúlt évtized legnagyobb emelkedését mérték májusban a nemzetközi élelmiszerárakban.

A holland cirok Franciaországban is bizonyított.

Hónapokig szárazság, majd súlyos károkat okozó esőzés.

Kiderült a kenyértitok: ennyivel tud többet a 800 forintos, mint a 260-as.