Se nem spenót, se nem brokkoli: rapini
A rapini kesernyés, enyhén diós ízű, hasonló a mustárzöldséghez vagy a kelkáposztához.
Újfajta brokkoli meghódította az európai piacokat
Mindannyian tudjuk, hogy a brokkoli jót tesz nekünk, de miért?
_2.jpg)
Brokkoli fogyasztásával sokat tehet a rákbetegségek ellen
A brokkoli és a vele rokonságban álló növények molekulái képesek elpusztítani a mell-, prosztata- és vastagbél-rák sejtjeit.
A brokkoli segítői
Kutatók szerint, ha tormával vagy wasabival ízesítjük a brokkolit, kiemeljük annak rákmegelőző hatását.
Népszerű a brokkoli
Lassan, de érzékelhetően növekszik a brokkoli jelentősége a hazai konyhában.
További cikkek