Béreljünk tyúkot!
A tyúkbérlés általában két-három tojótyúk időszakos kihelyezését jelenti egy háztartás kertjébe.
A tyúkbérlés elsősorban Észak-Amerikában és Nyugat-Európában terjedt el, de a fenntartható élelmiszer-előállítás iránti érdeklődés miatt más régiókban is egyre nagyobb figyelmet kap. Bár a modell nem helyettesíti a hagyományos baromfitartást vagy a tojástermelést, jól mutatja, hogy a mezőgazdaság és a fogyasztók közötti kapcsolat folyamatosan átalakul.
A tyúkbérlés általában két-három tojótyúk időszakos kihelyezését jelenti egy háztartás kertjébe. Egy tyúk ideális körülmények között hetente körülbelül 4–6 tojást tojik, így egy kisebb család számára akár elegendő mennyiségű friss tojás is rendelkezésre állhat.
A szolgáltatást nyújtó gazdaságok rendszerint komplett rendszert biztosítanak: mobil tyúkól vagy kisebb baromfiház, etető- és itatóedények, alap takarmánykészlet, útmutató a tyúkok gondozásához.
A bérlés ideje alatt a család gondoskodik az állatok napi ellátásáról, a bérleti idő végén pedig a tyúkok visszakerülnek a gazdaságba. A tyúkbérlés mögött több trend is áll. Egyrészt a fogyasztók egyre inkább érdeklődnek a helyi, rövid ellátási láncban előállított élelmiszerek iránt. A saját kertből származó tojás sokak számára nagyobb biztonságot és átláthatóságot jelent.
Másrészt a szolgáltatás oktatási értékkel is bír. Sok család szeretné megmutatni a gyerekeknek, hogyan működik a mezőgazdaság, hogyan keletkezik az élelmiszer, és milyen felelősséggel jár az állattartás. Mindez lehetőséget ad arra is, hogy valaki kipróbálja a baromfitartást anélkül, hogy hosszú távra elköteleződne.
