Ezért a pénzért körülbelül két maréknyi növényi hulladékot kaphat – írta meg a Vice.
A McGinnis Ranch szerint – akik a faleveleket biztosítják – azokat egy farmon gyűjtik, miután befejezték a juharfák metszését. És mivel a McGinnis bio tanúsítvánnyal rendelkezik, így nem kezelték őket tartósítószerekkel vagy növényvédő szerekkel, ezért terméküket organikusként árulják.
De valójában miért számítanak fel 15 dollárt valamiért, ami nagyrészt ingyenes és széles körben elérhető a természetben? „Áraink tükrözik az általunk forgalmazott élelmiszerek, alapanyagok és virágok minőségét, amelyek olyan földművesektől és mezőgazdasági termelőktől származnak, akik olyan módszereket alkalmaznak, amelyek védik a földet és az ott dolgozó embereket” – mondta a bolt szóvivője.
„Szeretnénk tisztességes árat fizetni ezeknek a felelősségteljesen gazdálkodó farmereknek, a fenntarthatóság érdekében.
A juharszezon lejártával az érdeklődök más őszi levelekre, például tölgyre és pisztáciára is számíthatnak. 

• falevél
• juharfa
• fenntarthatóság