Belső sörfőzde?
Egy rejtett bélbetegség, ami alkoholt gyárt a hasban.
Képzeljük el, hogy úgy nézünk ki, mintha egy sörözés után érkeztünk volna haza – de egy kortyot sem ittunk. Nem, nem varázslat, hanem egy valóban létező, rendkívül ritka betegség: az autoerjesztési szindróma, hivatalos nevén auto-brewery syndrome (ABS). A testszó szerint saját kis italgyárrá válik, minden bártulajdonos álma – és minden józan életmódot követő rémálma.
Mi is történik pontosan a bélben?
Az autoerjesztési szindróma lényege, hogy a belekben elszaporodnak bizonyos élesztőgombák, például a Saccharomyces cerevisiae vagy a Candida fajok. Ezek a kis mikrobiális pékek a bevitt szénhidrátokat – kenyér, tészta, süti – erjesztik, és ennek mellékterméke: alkohol. A különbség annyi, hogy nem korsóban gyűjtöd, hanem a véráramba szívódik fel.
Ittas vezetés kenyérlángos után? Igen, előfordult már
A legmegdöbbentőbb, hogy az érintetteknél ténylegesen kimutatható a véralkoholszint. Voltak olyan esetek, amikor embereket ittas vezetésért büntettek meg, miközben állították: nem ittak egy cseppet sem. Később kiderült, hogy a bélflórájuk volt a ludas – pontosabban egy rakás túl lelkes élesztőgomba.
És ha azt hinnénk, ez csak mese, gondoljuk újra
Egy 2023-as tanulmányban 39 autoerjesztési szindrómás esetet vizsgáltak, köztük egy olyan fiatal férfit, akinek a szervezetében zéró alkoholbevitel mellett is rendszeresen 0,3‰ fölé ugrott a véralkoholszintje. Az ok? Túlburjánzó gombatelepek a bélrendszerében.
A terápia: gombaellenes szerek és… diéta
A kezelés sem hétköznapi: az orvosok gombaellenes gyógyszereket írnak fel, és szigorú alacsony szénhidráttartalmú étrendet javasolnak – vagyis elbúcsúzhatsz a pizzától és a fánktól egy időre. Egyes esetekben probiotikumokat is bevetnek, hogy az emésztőrendszert visszatereljék a józan ösvényre.
