A Brill Pálinkaház négy Champion győzelme, különdíjak és életműdíj
Legek az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyen.
A Harcon működő családi manufaktúra évtizedek óta a szakma elismert szereplője. A Brill Pálinkaház az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyen idén is kiemelkedő eredményt ért el, négy Champion-győztes pálinkája, a Feketeribizli pálinka 2025, az Érlelt Merlot Törköly pálinka 2011, a Cseresznye pálinka 2025 és a Málna pálinka 2022 mellett aranyérmes lett a Presenta szilva 2021. Ezenkívül két különdíjat is kapott, a Nébih különdíjával a 2008-as Érlelt Néró törkölypálinkát ismerték el, valamint a Kékfrankos Szőlő pálinka 2025 Velence Önkormányzatának pálinkája címet szerezte meg. NAGY ATTILA tulajdonos – pálinkamester a legnagyobb elismerésként ez alkalommal életműdíjat kapott.
.jpg)
A négy Champion-díj átadása. A képen balról Mihályi László, a PNT elnöke, dr. Árvay Nikolett, az Agrár- és Élelmiszergazdaságért Felelős Minisztérium államtitkára és Nagy Attila díjazott
A Brill Pálinkaház alapítása óta hat alkalommal szerezte meg az Év pálinkája címet és többször választották Magyarország legjobb kereskedelmi főzdéjének. A vállalkozás a szakma csúcsát jelenti, képviselője természetesnek tartja, hogy az országos megméretésen mindig részt vegyen. A Pálinka Nemzeti Tanács által szervezett Pálinka- és Törkölypálinka Versenynek idén Velence adott otthont, az ünnepélyes díjkiosztót pedig Budapesten a Gundel étterem patinás rendezvénytermében tartották meg. Harminchat kereskedelmi pálinkafőzde 300 tételével nevezett. Magyarország legjobb pálinkája címet idén a Sáppusztai Pálinkafőzde Sárga Vilmoskörte pálinkája (2025) nyerte el.
A minősítéssel teljesen egyetért Nagy Attila, aki bírálóként is szerepelt a megméretésen, sőt, a bírálók felkészítésében is részt vett. A törkölypálinkák szakavatott ismerője és készítője, a leendő zsűritagokat készítette fel a törkölyből készült párlatok értékelésére, megismertetve azok sajátos jegyeit, jellemzőit. A bírálat kulisszatitkait is elárulta, minden tételt öt bíráló vakon kóstol, a két szélső érték kiesik, és ha nincs konszenzus, akkor további két bírálót bevonnak. A kóstolást mindenki elkülönítve, egyedül végzi, nem beszélik meg a tapasztaltakat, nem egyeztetnek. Az alapbírálat után az aranyéremre javasolt tételek új sorszámot kapnak, és újra kóstolják őket. Ez a folyamat nagy figyelmet kíván, egyben a korrekt, szakmai döntést alapozza meg, a részrehajlás kizárt.
.jpg)
A Brill Pálinkaház idén összesen 19 tétellel nevezett, az említett különdíjak mellett a legtöbb, négy Champion-díjat szerezte meg. Ezenkívül 2 bronz, 10 ezüst és 7 arany minősítéssel elégedett a szakember. Mindegyik nagyon szép tétel volt – mondta Nagy Attila, hozzátéve, minden verseny és minden év meglepetést hozhat.
A tavalyi év után idén is különdíjat kapott az Érlelt Néró törkölypálinka (2008), mely a Nébih pálinkája címet nyerte el. Az indoklás szerint a „Maradék nélkül” program céljait is szem előtt tartva a döntéssel arra próbálták felhívni a figyelmet, hogy melléktermékből is készülhetnek kiváló minőségű, értékes italok.
Nagy öröm volt a szakember számára, hogy Velence Önkormányzatának különdíját a Kékfrankos szőlőpálinkájuknak ítélték oda, ez hosszú távú üzleti kapcsolatnak is ígérkezik számukra. Azt tudni kell ugyanis, hogy a szakmai díjak nem járnak pénzjutalommal, viszont a legnagyobb elismerésként tekintenek rá.
Hatalmas szakmai elismerésként Nagy Attila életműdíjat kapott, ami nagy szavak nélkül, feltette a koronát eddigi pályafutására. A szakember úgy fogalmazott: – Az elismerés első pillanatban váratlanul ért, hiszen úgy érzem, még számos cél és feladat áll előttem a pályámon. Éppen ezért különösen megtisztelő számomra, hogy munkámat ilyen rangos szakmai díjjal ismerték el. Az általam nagyra becsült kollégák és szakértők személyes gratulációi megerősítettek abban, hogy ezt az elismerést hálával és büszkeséggel fogadjam. Nagyon boldog vagyok, és nagy megtiszteltetésnek érzem, hogy a szakma erre méltónak talált. (Pályafutásának bemutatása a következő oldalon – a szerk).
A korábbi évekhez hasonlóan a díjazott pálinkát exkluzív csomagolással árusítják a jövőben. A Brill Pálinkaházban továbbra is várják az érdeklődőket főzdelátogatással egybekötött pálinkakóstolóra, ahol a gyümölcspárlatok mellett különleges, zöldségből készült párlatokat is kóstolhatnak.
