MENÜ
2021. október 27.
Szabina
Jó házasság: avokádó és spenót

Jó házasság: avokádó és spenót

femcafe.hu

Mutatunk egy izgalmas receptet, ami nem csak ízleni fog, de még nagyon hamar el is készül!

Hozzávalók
300 g spagetti
1 gerezd fokhagyma
1 avokádó
1 csésze friss spenót
½ csésze pekándió
¼ csésze bazsalikom
¼ csésze reszelt parmezán
1 ek friss citromlé
1 csésze víz
só és bors ízlés szerint

Elkészítés
A tésztát tegyük fel főni enyhén sós vízben, közben pedig a többi hozzávalót (kivéve a vizet) tegyük bele a turmixgépbe és pépesítsük össze. Ekkor öntsünk hozzá egy csésze vizet, hogy krémesebbé váljon. Ha a tészta megfőtt, szedjük ki tányérokra és a tetejére öntsük a szószt. Fogyasszuk azonnal, különben az avokádó miatt egy idő után bebarnul a zöld szósz.