MENÜ
2018. szeptember 24.
Gellért, Mercédesz
A sarkkörökön túl is lehet zöldséget termeszteni

A sarkkörökön túl is lehet zöldséget termeszteni

blog.syngenta.hu

A sarkkör fölött élők nem várják meg, amíg a globális felmelegedés hatása őket is eléri.

Norvégia és az Északi-sark között a szürke Jeges-tenger közepén fekszik a Spitzbergák szigetcsoportja, ahol szénbányák, gáz- és olajkitermelés mellett a halászhajók számára épült kikötők vannak. A 2700 fős lakosság a tengeren túlról kapja az élelmiszert, ám egyikük, Benjamin Vidmar indított egy kezdeményezést Polar Permaculture Solutions névvel. A fővárosban, Longyearbyen-ben élő szakács ugyanis elkezdett – előbb a lakásában – növényekkel kísérletezni, majd felvette más sarkköri régiókkal a kapcsolatot, hogy összegyűjtsék a tapasztalataikat egyebek között arról, miként lehet földigilisztát tenyészteni élelmiszerhulladékon. Vidmar ma már egy fűtött fóliadómban termeszt zöldséget a földigilisztái segítségével. Mert amúgy a helyi talaj nemigen alkalmas növénytermesztésre.

Ennél már sokkal nagyobb léptékű az észak-kanadai Inuvik közösségi üvegház, amit húsz éve egy feleslegessé vált jéghoki csarnokban hoztak létre. A lakosság tehát létrehozott egy 1440 négyzetméteres kertet a tundrán. Azért nevezik közösségi üvegháznak, mert minden tagnak van egy kis parcellája, amit megművelhet, csak éppen kezd nagyon is kicsinek bizonyulni a csarnok. A kezdeti ötvennel szemben ma már 250 ember jár oda kertészkedni.