Húsbavágó kérdések
Hogyan lehet összeegyeztetni a jó minőséget, a megfizethetőséget?
Laboratóriumban készült hús – a jövő élelmiszere?
Jelentős mérföldkőhöz érkezett a laboratóriumban előállított hús, vagyis a termesztett hús.
A Kométa család sokat tesz a magyarokért
Olasz hegyi pásztorcsaládból lettek a magyar húsipar megmentői.
Megoldás a tejválságra: biotermelés
Egyre több tejtermelő áll át biogazdálkodásra Németországban.
A beteg állat húsát megesszük?
A vágóhídi vizsgálatok szerint minden harmadik levágott sertésnél tüdőgyulladást állapítanak meg.
Javulhat a húsminőség
A legelőn elvégzett vágás megkíméli a stressztől az állatot, így javul a húsminőség.
További cikkek